我们常说:一粒米、一碗饭,当思来之不易!
蛋糕🍰,再普通不过的食品吧!如此普通的食品是如何做成的呢?2018年3月18日下午,彩虹小队决定在没有爸爸妈妈的任何指导下,一起亲自动手制作!
当然,在此之前,我们做足了功课——在网上查阅了蛋糕的制作原料、工具和流程。
原料:鸡蛋4个、面粉100克、纯牛奶1盒、白糖50克、少许盐、食用植物油、酵母粉
工具:盆子、搅蛋器、电饭煲
首先,分离蛋清和蛋黄。分离很成功哦,遗憾的是我们都太投入了,竟然忘记把分离的方法拍下来了😂
直接说吧,方法就是——用矿泉水瓶轻轻地将蛋黄从蛋清中吸出来!注意,一定是轻轻地吸,千万不能弄破哦!
然后,分别搅拌蛋黄和蛋清。这可是个力气活哦!要连续搅拌大约15分钟。
打到有一点泡沫的时候加一勺糖,然后继续打。打到泡沫多的时候再加一勺糖。为了突出甜味,我们还加了一点点盐。
这时,我们把电饭煲插上了,按下煮饭键预热1分钟后锅有点热就拿出来,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。
往蛋黄里加三勺面粉,搅拌均匀,再把奶油状的蛋清倒入其中,还加上了大约20ml牛奶和一点点酵母粉。
然后,将拌好的原料倒入电饭煲,按下“蛋糕”键。再然后,我们就坐等香喷喷的美味出锅咯!无限想象,无比期待……
15分钟过去啦,电饭煲自动跳到了保温档,此时满屋子飘着可口的香味,我们已经垂涎三尺……但,千万千万不能操之过急,还要静置10分钟才可以关掉电源再出锅。
本次自制蛋糕的过程,我们无比开心,不仅收获了勇于尝试后的快乐,而且进一步懂得了所有的收获来自辛勤的劳动,更感恩爸爸妈妈平时为我们的吃穿住行所付出的点点滴滴。我们在此说一声:爸爸妈妈,您辛苦啦!🌹🌹🌹